Desde hace más de una década, Red Star Costa Rica, adquirió su nueva planta ubicada en San Diego de Tres Ríos, la cual se encuentra en constante proceso de ampliación y mejoramiento.

En nuestra planta se ubican las oficinas administrativas de las diferentes dependencias de la empresa: Recepción-Secretaría, Gerencia Comercial, Contabilidad y Crédito y Cobro, Proveeduría, Estadísticas, Producción, Seguridad, Bodega y Gerencia General.

El área de Producción cuenta con 5 módulos: uno con molinos para pulverizar azúcar; otro para la fabricación de productos secos; otro para productos líquidos; otro de reempaque y otro para productos especializados.
 
La Bodega de productos cuenta con un espacio de 400 m² y alberga una gran cantidad de productos básicos y complementarios para la panificación, como levaduras, mejorantes, polvos para hornear, jaleas y rellenos dulces, aceites, mantecas, margarinas, colorantes, saborizantes, aditivos alimenticios, especies, semillas, etc.

Dentro de la Bodega se cuenta con un área de 80 m² destinados al cuarto frío para la refrigeración de la levadura, que se mantiene a una temperatura ambiente de 0ºC, para que el producto (levadura) se conserve a una temperatura óptima de 3 a  4ºC (grados Celsius o centígrados).