500 gramos de harina de trigo

12 gramos de sal

1 sobre de TradiPan

300 ml. de agua

40 ml. de aceite de oliva

2 tazas de salsa marinara

140 gramos de queso mozzarella rallado

400 gramos de carne molida de res

1 pieza de huevo

40 gramos de pan molido

30 gramos de perejil picado

15 gramos de sal

5 gramos de pimienta molida

60 gramos de mantequilla sin sal

4 dientes de ajo

60 gramos de queso parmesano molido